!
ข้อควรระวัง
ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน หากมีอาการผิดปกติ กรุณาหยุดบริโภคทันที และปรึกษาแพทย์
บะหมี่ผักสองช่อ สูตรดั้งเดิม
▾
บะหมี่ผัก สูตรดั้งเดิม 3 รสชาติ คือ ผักโขม ผักคะน้า ฟักทอง ผ่านการปรุงด้วยวิธีอบแทนการทอด ปราศจากไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัว ไม่ผสมไข่ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่มีผงชูรส กลิ่นสังเคราะห์ หรือรสผักเทียม ใช้สีจากธรรมชาติ โลว์คาร์บ บะหมี่ 1 ก้อน เท่ากับการทานผัก 1 ฝ่ามือ หรือ 80 กรัม
- แป้งสาลี 60%
- ผัก 20-30%
- เกลือ 1%
- สำหรับเมนูต้มหรือซุป: ต้มเส้นในน้ำเดือดประมาณ 8-10 นาที
- สำหรับเมนูผัด: ลวกเส้นในน้ำเดือดก่อนประมาณ 7-8 นาที แล้วจึงนำไปผัด
- แนะนำให้เติมน้ำมันเล็กน้อยขณะผัดเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
- ขณะต้ม ควรงดคนเส้นบ่อย ๆ เพื่อรักษารูปร่างของเส้น
ควรเก็บในที่แห้ง และอุณหภูมิห้อง หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดดโดยตรง